anna124376

Categories:

ЯРКИЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК Нам понадобится для теста: - яйца 4 шт -сахар 40 гр -60 гр растопленного слив. масла - 2 ст л растительного масла -молоко 500 мл -мука 250 гр -красители водорастворимые ( у меня 4 цвета получилось: красный, розовый, синий, и смешала синий с красным-получился какой-то фиолетовый что ли😁) Для крема: -сливки 33 % -сахарная пудра 30 гр -1 ч л ванильного сахара Приготовление: Яйца слегка взбиваем , добавляем сахар, растительное масло, растопленное сливочное масло и немного молока (50 мл). Перемешиваем хорошенько венчиком до однородности Далее, добавляем муку и снова перемешиваем и добавляем оставшееся молоко-перемешиваем. Тесто делим на 4 равных частей и добавляем в каждую часть краситель. Вообще можете экспериментировать, добавить любые цвета. Можно разделить тесто на 6 частей и тогда тортик получится ещё более красочным😍🌈 Обжариваем блинчики, при помощи кольца или тарелки, можно придать им ровную форму, а можно и так оставить)) Для крема взбиваем сливки с сахарной пудры и ванильным сахаром до загустения Смазываем каждый блинчик обильно кремом. Самый последний я не стала смазывать, а просто замочила немного желатина, растопила его в микроволновке и смазала в два слоя верхнюю часть тортика, чтобы он блестел)) После того, как смазала первым слоем, поставила в холодильник, потом достала и снова смаза

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic