anna124376

Category:

Легкий сырно-кукурузный суп

Ингредиенты:

кукуруза консервированная 560 г
сыр плавленый 200 г
кукурузный крахмал 7 г
петрушка сушеная 2 ч.л.
укроп сушеный 2 ч.л.

Приготовление:

1 Нагреть воду в кастрюле на плите, нарезать плавленые сырки на небольшие кусочки. Как только вода закипит – положить сырные кубики, прогревать и перемешивать массу до полного растворения. Половину содержимого банки с кукурузой без жидкости измельчить до состояния пюре в блендере.

2 Оставшиеся целые зерна положить в суп, влить пюре, добавить сушеный укроп и петрушку, поварить в течение 5 – 10 минут. При желании суп можно сделать гуще, если добавить в него немного кукурузного крахмала, предварительно разведенного в холодной воде. Сырно-кукурузный суп еще раз перемешать и подать на стол

Можно не делать пюре из кукурузы, оставить ее целой.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic