anna124376

Category:

АМЕРИКАНСКИЙ, СЛИВОВЫЙ ПИРОГ⁣⁣
КБЖУ на 100гр:339.58/5.55/21.94/30.12⁣⁣

🔹Ингредиенты:⁣⁣
- Сливочное масло - 115гр.⁣⁣
- Сахар - 40гр.⁣⁣
- Сахар для посыпки - 10гр.⁣⁣
- Яйца - 2шт.⁣⁣
- Мука - 120гр.⁣⁣
- Соль - щепотка.⁣⁣
- Разрыхлитель - 0,5ч.л.⁣⁣
- Слива - 3 крупные.(35 гр.вес1)⁣⁣

🔹Приготовление:⁣⁣
1. Слив.масло комнатной температуры, взбиваем миксером вместе с сахаром.Добавляем по 1 яйцу, каждый раз тщательно взбиваем.Просеиваем муку+разрыхлитель, добавляем щепотку соли и доводим массу до однородности.⁣⁣
2. Сливы разрезаем на половину и убираем косточки.⁣⁣
3. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем слегка мукой.⁣⁣
4. Выкладываем тесто, сверху кладём сливы, серединкой вверх(не вдавливаем в тесто, тесто поднимется и закроет сливу) посыпаем сверху сахаром.⁣⁣
5. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 40-45 минут, готовность я всегда проверяю сухой зубочисткой (должна остаться сухой).⁣⁣
6. Остужаем пирог и пробуем с вкуснейшим чаем

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic