anna124376

Category:

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
👉 100 грамм - 118.84 ккал
👉 Б/Ж/У - 12.05/6.35/3.37

Ингредиенты:
Для котлет:
● Куриный фарш - 500 гр.
● Овсяные отруби - 40 гр. + для обсыпки
● Яйца - 2 шт.
● Молоко - 80 мл.
● Чеснок - 2 зубчика
● Сыр - 30 гр.
● Соль, перец, специи - по вкусу
Для соуса:
● Томатная паста ~ 3 ст. ложки
● Кефир - 200 мл (или сметана - 2 ст.л. + вода)
● Специи - по вкусу

Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для котлет, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в отрубях. Они должны получиться не слишком плотными.
2. Разогрейте духовку до 190°С.
3. Обжарьте на антипригарной сковороде котлеты до образования корочки.
Переложите их на противень. Смешайте томатную пасту, специи, соль, перец, кефир. Поливаем котлетки соусом.
4. Запекайте в духовке 30-40 минут.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic