anna124376

Category:

ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Куриный фарш — 500 г 
Средняя луковица — 1 шт. 
Специи — по вкусу ⠀ 

СОУС:
Протертые томаты — 200 г
Сметана — 2 ст. л. 
Специи — по вкусу 
Зелень — по вкусу 
Сыр — 60 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 

Нарезаем мелко луковицу и смешиваем с фаршем, добавляем специи и все хорошо перемешиваем. 
Катаем шарики, разогреваем хорошо сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем фрикадельки. Через пару минут переворачиваем и накрываем крышкой. 

Готовим соус: смешиваем протёртые томаты со сметаной и специями, выливаем в сковороду, перемешиваем. Накрываем все снова крышкой. 
Сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, посыпаем все сыром, под крышку на 3 минуты, в конце посыпаем зеленью.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic