anna124376

Category:

КАРТОФЕЛЬ С МАСЛИНАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Когда-то давно этот рецепт покорил меня и прочно засел в моем меню. С одной стороны - просто, с другой - здорово и на праздничный стол поставить и удивить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 500 г
маслины б/к - 80 г
томаты вяленые - 80 г
лук репчатый - 2 шт.
каперсы - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель очистить, нарезать дольками и отварить до полуготовности (8-10 минут), воду слить.
Маслины нарезать колечками, томаты нарезать средними кусочками, лук - ломтиками. Картофель перемешать с маслинами, томатами, луком и каперсами, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и выложить в форму для запекания. Запекать при 180° 35-40 минут.

Приятного аппетита! ❤

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic