anna124376

Category:

ТОРТ-СПИРАЛЬ С НУТЕЛЛОЙ Ингредиенты (диаметр 16-18 см): 3 яйца 70 г муки 30 г картофельного крахмала 125 грамм сахара 3 столовые ложки молока 2 чайные ложки разрыхлителя Щепотка соли 80/100 грамм темного шоколада Nutella Приготовление: Смешайте яичные желтки с сахаром и двумя столовыми ложками молока. Добавьте третью ложку молока, крахмал, муку, щепотку соли и продолжайте перемешивание. Добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте, затем осторожно добавьте взбитые отдельно до жесткости яичные белки. Выстелить противень пергаментной бумагой, залить смесью и хорошо разровнять, выпекать при 180 градусах 10 минут. Выньте из духовки, накройте чистым полотенцем и сверните в рулет. Когда остынет – нарежьте полосками по 5 см и распределите нутеллу на каждой полоске. Первую полоску скатайте рулетом, возьмите вторую полоску и накатайте ее на другую, продолжая так до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. Украсьте торт растопленным на водяной бане или в микроволновой печи шоколадом и дайте настояться несколько часов в холодильнике. Перед подачей переверните шоколадом вниз (или нет – тут уже решать вам

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic