anna124376

Category:

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажан не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. В нем есть практически все витамины и необходимые для полноценного рациона микроэлементы. Врачи нередко рекомендуют его для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Ингредиенты: 2 шт.- баклажана 200 г - сливочного сыра 200 г - шампиньонов 1 ст. л. - сметаны 2 зубка - чеснока соль и перец - по вкусу растительное масло Приготовление: 1.Баклажаны нарежьте тонкими пластинами вдоль и обжарьте на смазанной маслом сковороде гриль до темных полос, затем выложите остыть. 2.Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте до готовности на растительном масле, затем дайте остыть и мелко порубите ножом или пропустите через мясорубку. 3.Смешайте до однородности грибы со сливочным сыром, сметаной, давленым чесноком и солью и перцем по вкусу. нанесите массу на подготовленные баклажаны и сверните в рулетики. Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic