anna124376

Category:

Марафон Кулинара стартовал. И наши первые рецепты, будут для первых блюд. И так тема Щи. Щи – основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времён. Доподлинно известно что уже к IX веку щи по праву заняли главенствующее место на праздничном столе русского человека. В разных областях Руси щи варили по-своему, но основной способ приготовления их оставался неизменным: готовили их в глиняном или чугунном горшке в русской печи, позволяющей выдержать плавный температурный режим. А сам щаной горшок был предметом весьма почитаемым, его даже мыли с особой тщательностью, нередко при этом заговаривая. Что ты знаешь о об этом блюде и какой твой удивительный способ приготовления. Пиши, делись своим рецептом

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic