anna124376

Category:

Говядина с кабачками гриль и брюссельской капустой Говядина с кабачками и брюссельской капустой – это очень сытное и сочное блюдо. Говядина – полезное мясо, оно считается низкокалорийным и является одним из поставщиков полноценных белков в питании человека. Такое блюдо готовится просто и понравится даже тем, кто не любит кабачки. Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. = 180 г Говядина — 300 г Брюссельская капуста — 100 г Чеснок — 2 зубчик Сливочное масло — 50 г Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Помидоры черри — 30 г Репчатый лук — 10 г Приготовление: 1. Помойте кабачок и нарежьте его на кружочки. 2. Брюссельскую капусту помойте и разрежьте ее на половинки. Чеснок почистите, и мелко нарежьте либо пропустите его через чеснокодавку. 3. В разогретую сковороду-гриль со сливочным маслом добавьте кабачки, чеснок и обжарьте с каждой стороны до появления золотистой корочки. 4. В разогретой сковороде обжарьте брюссельскую капусту. 5. Нарежьте говядину на небольшие куски, обваляйте мясо в муке. Далее в разогретую сковороду выложите говядину, поперчите и посолите по вкусу, обжарьте до появления золотистой корочки. 6. Выложите овощи в тарелку, сверху положите говядину. Для более выразительного вкуса добавьте помидоры черри и нарезанный лук. Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic